Ekobudet - Ekologiskt för Dig.

Det är skillnad på mat och mat...
Det kan nog de flesta av oss hålla med om, men vad som kanske inte lika många känner till är även den stora skillnaden i hur maten framställs och det som sker bakom kulisserna, bakom det yttre intrycket.
Denna skillnaden är många gånger så mycket större än matens övriga smak- och näringsegenskaper.

Ekobudets verksamhet smygstartade i slutet av 2006. Detta som en följd av en mindre grupp önskan att får tag i bra ekologiska råvaror. Första halvåret drev jag sen detta företag från en källarlokal i hyreshuset där jag då bodde. Intresset ökade dock relativt snabbt och hösten 2007 flyttade verksamheten till Västeråsvägen 34 i Eskilstuna.
Vid denna tidpunkt införskaffades även en första biogasbil, en viktig förutsättning ur ett helhetsperspektiv. Det som dock varit och är den största förutsättningen för denna verksamheten är det nära samarbetet med flera småskaliga ekologiska odlare i Sörmland med omnejd och det mervärde som de skapar genom sitt stora engagemang och sitt fokus på kvalité.
Det är tack vare dem som man kunnat finna allt ifrån sörmländska vindruvor, färska majskolvar, nyplockade tomater till kvalitetsmorötter, cheriepotatis med mera i lådorna.
Varje råvara bär en historia i sig och det är just det som ger viss mat ett mervärde...
Det är det som gör viss mat till något mer än bara mat...

Varmt välkommen att testa vårt alternativ för Dig.

Med vänliga hälsningar

John Hadvall
Ekobudet
Västeråsvägen 34
623 23 Eskilstuna
Epost: info@ekobudet.se
Tel: 016 12 31 00 / 070 9 52 62 88

Utskriftsversion | Till sidans topp